夏季人们饮食不喜油腻而趋于清淡。粥制做起来省时省力，既营养也很可口。
比如：小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、莲子粥、百合粥等。
养生粥的原料是五谷杂粮，有什么好处？
养生粥富含丰富的维生素B族。同时食粗粮有助于防治便秘。
每天适当吃些粗粮对缓解便秘是最好的方法。因为与细粮相比，粗粮的最大优点是含有较多膳食纤维。
不仅增加粪便体积，软化粪便，刺激结肠内的细菌发酵，降低血中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平，降低餐后血糖和胰岛素水平。
粗粮是人体所需膳食纤维最重要的来源之一，中国营养学会建议成年人每天摄入膳食纤维25～30克。
(责任编辑：admin)【免责声明】本文仅代表作者个人观点，与中国养生保健网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请联系本网将迅速给您回应并做处理。
